中秋节是中韩两国的传统佳节，“月圆人团圆”更是中韩两国人民的共同憧憬。面对疫情的常态化，团圆之心只能隔海相望、思乡之意只能寄情于月，为此，首尔中国文化中心特别在中秋节来临之际，于9月11日举办了迎中秋月饼制作线上体验活动，中心教师、汉语班学员以及中韩多文化家庭子女100余人相聚“云端”，在线学习月饼制作，共叙中秋佳话。

大家展示制作好的月饼

　　在中心汉语班学员孙豪的诗朗诵《水调歌头》和中韩子女协会儿童的“叙话金秋”汇演后，中心烹饪教师邱恒星开始授课。他首先介绍了提前让学员们准备的月饼制作材料，并一一说明所需精细用量，随后按照制作过程，从调馅、和面、揉皮、包馅、压模等，分步骤为大家进行了示范讲解。学员们跟随老师的讲解亲手制作，并随时线上提问，老师及时解答。活动气氛热烈，学员们既亲手制作了月饼与家人分享，又进一步体验了中国传统文化，加深了对中国传统节日的了解。

首尔中国文化中心烹饪课邱恒星老师示范月饼制作

中韩子女教育协会的孩子们带来中秋汇演

　　此次月饼制作线上体验活动正式拉开了首尔中国文化中心2021年“天涯共此时——中秋节”线上文化周的序幕。随后，在中国文化和旅游部指导下，文化中心将举办系列线上活动，以数字化方式展现中秋节的传统理念、文化内涵和当代价值，与韩国民众共庆佳节。